Ananas….avec des courgettes
Des morceaux de courgettes au goût d'ananas.....
Guacamole au zucchini
Vous pouvez mettre des Jalapeños frais (si vous n’en avez pas des frais sous la main, vous pouvez en mettre des marinés ou même juste une sauce piquante peut faire l'affaire).
Tourte aux zucchinis
Pour ceux et celles qui ont déjà goûté à la tourte aux zucchinis du bistro des épiceries Avril....voici la recette.
Brownies aux zucchinis ou pâtissons
La pâte dois rester très épaisse, comme la pâte à biscuits. Ne pas ajouter trop d'eau! Étendre dans le moule préparé. Cuire au four de 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les brownies reprennent leur forme quand on les touche doucement.
Ratatouille
Cuire au four pendant environ une heure, jusqu’à ce que la sauce tomate au fond est bouillonnante et les légumes soient tendres. Décorer avec la sarriette avant de servir (en option).