Bok-Choy Sauté

Bok-Choy sauté

Ingrédients

  • 1 bok-choy bio

  • 2 carottes bio

  • 3-4 oignons vert bio

  • 1 brocoli bio

  • huile de cuisson et un peu d’huile de sésame grillé

  • 2 gousses d’ail bio

  • 2 c. à table de Miel à Mathieu

  • 2 c. à table de sauce soya

  • 2 c. à table de vinaigre de riz

  • 1 c. à thé d’huile de sésame

  • 1/2 c. à thé de gingembre bio

Préparation

Faites sauter les oignons verts et l’ail pour quelques minutes dans votre mélange d’huile à cuisson. Ajouter les carottes tranchées en julienne, le brocoli en bouquet. Poursuivre la cuisson quelques minutes et ajouter le bok-choy tranché en tranche d’environ 1 pouce et le mélange de sauce. Le bok-choy doit rester un peu croquant. Servir sur du riz ou des pâtes asiatiques.

2019-03-02T14:51:23+00:00 Ail, Bok-choy, Brocoli, Carotte, Miel, Oignons vert|0 commentaire

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